Jabłko i pomarańcza dostarczają niewiele kalorii, sporo błonnika i witamin, ale różnią się składem. Jeśli zastanawiasz się, który owoc wybrać, skup się na ilości witaminy C, zawartości błonnika i korzyściach dla odporności. Jabłko ma więcej błonnika i potasu, a pomarańcza wyróżnia się wysoką zawartością witaminy C.
Wartości odżywcze jabłka i pomarańczy
Jabłko ma około 50–52 kcal w 100 g. Zawiera 13 g węglowodanów i 2,4–4,4 g błonnika. To także niewielkie ilości białka (0,3 g) oraz tłuszczu (0,2–0,6 g). Jabłko wyróżnia się głównie zawartością potasu oraz śladowymi ilościami innych składników mineralnych.
Pomarańcza dostarcza 47 kcal na 100 g. W jej składzie znajdują się naturalne cukry, węglowodany, spora ilość błonnika oraz potasu. Kaloryczność obu owoców pozostaje bardzo zbliżona, jednak to pomarańcza wygrywa pod względem ilości witaminy C.
Zawartość witamin i minerałów
Jabłko dostarcza witaminę C oraz kilka witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6), witaminę A, E i K. Wśród składników mineralnych znajdziesz potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo i cynk.
Pomarańcza jest źródłem witaminy C, A, B1 oraz B9 (kwasu foliowego). Zawiera również potas, wapń i magnez. Oba owoce wspierają odporność, metabolizm oraz pracę mięśni.
Błonnik w jabłku i pomarańczy
Jabłko na 100 g zawiera 2,4–4,4 g błonnika. Pomarańcza także dostarcza błonnik, ale zwykle w nieco mniejszych ilościach, zazwyczaj 2–2,5 g na 100 g. Błonnik poprawia trawienie, sprzyja regularności wypróżnień i wpływa pozytywnie na mikroflorę jelitową.
Spora ilość błonnika w jabłkach i pomarańczach pomaga utrzymać stabilny poziom cukru, zapewnia uczucie sytości i wspiera profilaktykę chorób układu pokarmowego.
Wpływ na odporność organizmu
Jedząc jabłka i pomarańcze, wspierasz odporność dzięki witaminie C. Pomarańcze dostarczają jej znacznie więcej.
Oba owoce to także źródło witamin z grupy B, a jabłko dodatkowo wzbogaca dietę o witaminę E i K. Dzięki nim komórki łatwiej się regenerują, a układ odpornościowy i nerwowy działa sprawniej.
Sięgając regularnie po te owoce, zmniejszasz ryzyko infekcji i poprawiasz ogólną kondycję organizmu.
Jabłko czy pomarańcza – a odchudzanie
Jabłko i pomarańcza sprawdzają się podczas diety odchudzającej. Oba mają niewiele kalorii, dużo wody i błonnika. Ich niski indeks glikemiczny ogranicza gwałtowne zmiany poziomu cukru.
- Większa ilość błonnika w jabłku sprawia, że dłużej czujesz sytość
- Pomarańcza dostarcza sporą dawkę witaminy C, wspierając metabolizm
- Oba owoce możesz włączyć jako wartościową przekąskę do diety niskokalorycznej
Dodając jabłko lub pomarańczę do codziennego jadłospisu, łatwiej panujesz nad apetytem i masą ciała.
Przeciwwskazania i możliwe skutki uboczne
Uczulenie na jabłka czy cytrusy wyklucza te owoce z jadłospisu. Nadmierne spożycie jabłek szkodzi osobom z zespołem jelita drażliwego, nietolerancją fruktozy lub wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego.
Pomarańcze mogą nasilać objawy refluksu, wrzodów żołądka lub nadwrażliwości szkliwa zębów. Przy cukrzycy lub dolegliwościach żołądkowych lepiej ograniczyć ich ilość.
- Jabłka potrafią podnosić poziom cukru we krwi
- Kwasowość owoców bywa drażniąca dla żołądka
- Oba rodzaje owoców mogą wywołać reakcję alergiczną
